2023年6月12日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是:们常说的北豆腐和南豆腐主要区别在于点豆腐的?大家可能会不太了解这个问题的答案,那么这个问题的答案究竟是什么呢?现在就为大家提供了答案,一起来看看吧。
蚂蚁庄园6月12日答案最新
蚂蚁庄园小课堂6.12问题答案:
问题:人们常说的北豆腐和南豆腐主要区别在于点豆腐的?
答案:材料不同
答案解析:
北豆腐又称卤水豆腐,也叫老豆腐,是用卤水点成,质地比较硬,表面有很多小孔,目前提倡用的是葡萄糖点豆腐,弹性小,含水量小,颜色偏黄,北豆腐常被用来做菜,清炒、油煎都合适。
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